Tầm quan trọng của dịch vụ vệ sinh định kỳ hệ thống hút khói bếp nướng và tầm quan trọng
Hệ thống hút khói của bếp nướng sau khi sử dụng một thời gian, dầu mỡ và bụi sẽ bám rất nhiều từ bên ngoài đến bên trong chụp hút và các đường ống dẫn khói,quạt hút khói…Điều này dễ dẫn đến việc hệ thống hút khói sẽ không còn hoạt động tốt, ngoài ra môi trường bếp cũng không còn vệ sinh như lúc ban đầu. Ví dụ như trong chụp hút khói có các phin lọc mỡ, lâu ngày mỡ và bụi sẽ bám rất nhiều vào chúng và đông cứng lại, lúc này các phin lọc mỡ sẽ không còn tác dụng lọc nữa, mỡ sẽ bay theo đường ống và bám đầy, lâu ngày lớp mỡ sẽ dày hơn và tạo thành một hợp chất rất dễ cháy và có thể gây hỏa hoạn.
